Me segue???

segunda-feira, 22 de abril de 2013

Bolo Mesclado




Esse é o bolo preferido do Reizinho, tão simples, olha só:

Pode usar qq receita de bolo branco, eu uso esta:

- 03 xic de farinha de trigo
- 02 xic de açúcar 
- 01 xic de leite
- 04 ovos
- 01 col de manteiga (ou margarina)
- 01 col de fermento em pó


Bato todos os ingredientes até formar uma massa fofa. Despejo um pouco mais da metade numa forma de buraco no meio untada e enfarinhada, no restante da massa acrescento mais 3 colheres de sopa de achocolatado, misturo bem e despejo sobre a massa branca na forma.

Asso em forno médio pré aquecido, por uns 20-30 min +ou-




Mirna

quinta-feira, 18 de abril de 2013

Bolo de Banana com Aveia e Passas




Vi esta receita no Blog Panelaterapia, passei no mercado para comprar oque não tinha em casa e após fazer as adaptações das quantidades para as minhas formas, fiz esta delícia...  Levei no trabalho e não sobrou nem migalha...

USEI:

 - 3 bananas nanicas, se estiverem bem maduras é melhor mas se não (como foi o meu caso!) dá certo tbm;
- 1/2 xícara de uvas passas pretas;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 xícara (generosa) de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos);
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Canela à gosto
- 2 colheres (sopa) de adoçante Tal&Qual (opcional, caso a banana não esteja tão madura)

FIZ ASSIM:
Bati as bananas, as uvas, os ovos e o óleo no liquidificador, despejei numa tigela e adicionei a aveia e o fermento, misturei tudo e coloquei em forma untada e salpicada de canela. Da próxima vez vou misturar canela na massa tbm.


OBS.:  
- O meu liquidificador não é muito forte e eu nao quis arriscar bater a aveia nele, por este motivo meu bolo ficou com uma textura mais rústica. Fica a gosto, se quiser uma textura mais delicada é só arriscar bater no liquidificador a aveia junto.
- É um bolo muito gostoso e nada enjoativo, pois é bem pouco doce, vai depender da banana mesmo para que fique mais ou menos doce.
- A Aveia ajuda a baixar o colesterol, além da combinação favorecer o funcionamento do intestino.
- Não sei quanto de carboidrato ou caloria por fatia mas acredito que seja bem baixo e portanto deve poder ser consumido por diabéticos, consulte sua nutricionista.



É isso!

Bjs ;)

Mirna


terça-feira, 9 de abril de 2013

Saudade...





Dia 09/04 completamos 9 anos sem você... saudade no peito, queria que você estivesse aqui... tenho certeza estaria feliz por ter o Arthur como neto, pela casa que construímos... fecho os olhos e posso até imaginar você aqui deitado no chão na sala como fazia sempre em qualquer lugar...

Ouço esta musica do Tim Maia e em alguns trechos lembro de você...

Não fui a melhor filha, com certeza, mas graças a Deus pude te dizer várias vezes o quanto te amo antes de você partir.





GOSTAVA TANTO DE VOCÊ 
(Tim Maia)


Não sei por que você se foi
Quantas saudades eu senti
E de tristezas vou viver
E aquele adeus não pude dar...
Você marcou na minha vida
Viveu, morreu
Na minha história
Chego a ter medo do futuro
E da solidão
Que em minha porta bate...
E eu!
Gostava tanto de você
Gostava tanto de você...
Eu corro, fujo desta sombra
Em sonho vejo este passado
E na parede do meu quarto
Ainda está o seu retrato
Não quero ver prá não lembrar
Pensei até em me mudar
Lugar qualquer que não exista
O pensamento em você...
E eu!
Gostava tanto de você
Gostava tanto de você...
Não sei por que você se foi
Quantas saudades eu senti
E de tristezas vou viver
E aquele adeus não pude dar...
Você marcou em minha vida
Viveu, morreu
Na minha história
Chego a ter medo do futuro
E da solidão
Que em minha porta bate...
E eu!
Gostava tanto de você
Gostava tanto de você...
Eu corro, fujo desta sombra
Em sonho vejo este passado
E na parede do meu quarto
Ainda está o seu retrato
Não quero ver prá não lembrar
Pensei até em me mudar
Lugar qualquer que não exista
O pensamento em você...
E eu!
Gostava tanto de você
Gostava tanto de você...
Eu gostava tanto de você!
Eu gostava tanto de você!
Eu gostava tanto de você!
Eu gostava tanto de você!

Mirna :|


sábado, 6 de abril de 2013

Pavê de Limão Simples (e Rápido!!!)




Fiz este pavê para um almoço de Páscoa em família, como haveriam outras sobremesas fiz esta só pra complementar...

Fiz assim:

Misturei uma lata de leite condensado com meia xic. de suco de limão e uma caixinha de creme de leite até ficar um creme lisinho, deixei descansar por 20 min.
Num pirex quadrado pequeno distribui uma camada do creme acima e uma camada de bolacha maizena, intercalando as camadas até sobrar creme suficiente para cobrir, enfeitei com bolachinhas (tipo tortinha de limão) e decorei com raspas do limão utilizado. Levei para gelar de um dia para outro coberto com plastico filme.

Ele fica bem azedinho e, portanto se vc gosta de algo mais docinho sugiro acrescentar uma camada de doce de leite intercalando as camadas.

Acredito q fique bom também se variarmos o sabor do creme (tipo mousse simples), por exemplo: maracujá ou morango...

Bjs ;)

Mirna