Me segue???

quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Bruschetta de Improviso



Desde q vi um post no Facebook de um Carpaccio me lembrei de um delicioso que comíamos (eu, minha prima Jana e um ex-namorado dela), no Restaurante La Bucca Romana em SP e sempre pedíamos as famosas  Bruschettas de lá para acompanhar... era maravilhoso...

Ontem no mercado vi um pão tipo Italiano, só q mais leve e menos 'firme' q o tradicional, comprei e lanchei com frios só q sobrou e hoje já não tava fresquinho...  como teria q levar ao forno pra ficar crocante novamente lembrei das Bruschettas e resolvi fazer com oq tinha em casa... huuummmm... ficou delícia, viu?




Usei:

Fatias de pão tipo Italiano (poderia ser pão francês tbm, pq não?)
Catupiry (ou similar)
Muçarela (ridículo com Ç mas é assim, fazer oq?)
Tomate picadinho
Azeitona preta picadinha
Cheiro verde a gosto
Azeite e sal

Leve ao forno até derreter o queijo.

Faz aí... é facinho!

Bjs ;)

Mirna



sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Em 2013...



Que eu possa respeitar opiniões diferentes da minha. Que eu possa me desculpar antes do ódio.

Que eu possa escrever cartas de amor de repente. Que eu possa viajar para adorar a distância.

Que eu possa voltar para dizer o que não tive coragem. 


Que eu pense em meu amor ao atravessar a rua. Que eu pense na rua ao atravessar o amor. Que eu dê conselhos sem condenar.

Que eu possa tomar banho de cachoeira. Que eu seja a vontade de rir.

Que eu possa chorar ao assistir filmes. Que eu não seduza para confundir.

Que eu seduza para iluminar. Que eu não sacrifique a confiança pela covardia.

Que eu tenha dúvidas, melhor do que certezas e falir com elas.

Que eu faça amizades falando do tempo. Que eu possa amar mais sem contar as horas.

Que eu use somente as palavras que tenham sentido. Que eu prove a comida nas panelas.

Que transforme a raiva em vontade de me entender. Que eu possa soltar os vaga-lumes que prendi em potes.

Que eu me lembre de ser feliz ~


Fabrício Carpinejar



Fonte imagem e texto: daqui



Bjs,

Mirna ;)