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segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Frango Prático na Panela de Pressão Elétrica (PPE)




Quando vi essa receita no video do Mauricio Rodrigues do Blog Receitas na Pressão confesso que não dei muito valor mas como tava querendo algo pratico pro almoço resolvi testar... 
Meeeooo Deeeuuusss!!! Além de facílimo, forma um molhinho de comer rezando... Amei!

Na receita original ele sugere coxa e sobrecoxa mas como eu tinha peito de frango com osso em casa resolvi fazer e deu super certo.

Usei:

01 peito com osso cortado em 4
01 cebola picada
03 dentes de alho picadinhos
Páprica a gosto (usei a picante e amei, acho q fez toda a diferença!!!)
Tempero de frango a gosto
Azeite

Coloquei tudo na PPE, mexi para envolver bem o frango no azeite e temperos, coloquei no modo pressão por 15 minutos.

Saiu assim da panela

Muito surpreendente, o sabor fica bem intenso e esse molho ficou incrível. Eu adorei!

Obrigada Mauricio, mais uma opção de almoço fresquinho durante a semana já que a minha PPE é programável... Muito amor... rsrsrs...

Bjs ;)

Mirna

Tomatinho Confit na Air Fryer


Receita deliciosa que aprendi com Maurício Rodrigues do Blog Fritadeira Sem Oleo.

Olha só, fiz assim:

01 bandeja (500g aprox.) de mini tomatinhos a seu gosto
05 dentes de alho fatiados finamente
03 col de azeite
Sal a gosto
Ervas a gosto (usei somente manjericão francês fresco) mas vc pode usar a combinação que gostar


Lave os tomatinhos e deixe escorrer bem, corte-os ao meio e reserve.
Em uma tigela de vidro que caiba na Air Fryer adicione os tomatinhos e todos os temperos, misture bem e coloque na AF por 20 min a 180º, mexa na metade do tempo.


Antes de ir para a AF

Na metade do tempo

Pronto!


Com pão fresquinho e queijo minas... delicia!



Extremamente saborosa e fácil de fazer... Não rende muito mas vale pelo sabor, para ficar mais em conta dá pra fazer com tomate normal bem maduro e nesse caso talvez precise salpicar um pouco de açúcar no preparo para amenizar a acidez.

Bjs ;)

Mirna