Me segue???

sábado, 25 de agosto de 2012

Bolo de Cenoura


Esta receita é um clássico...



Quarta-feira passada Arthur me pediu para fazer este bolo para levar para a escolinha... fiquei meio ressabiada sem saber se agradaria todas as crianças mas fiz mesmo assim já que o pedido foi específico... Bolo de Cenoura!!!

Então tá, vamos lá...

Ingredientes:
03 cenouras médias picadas
01 copo de óleo
04 ovos
02 e 1/2 xic. de farinha de trigo
02 xic. de açúcar
02 col de fermento em pó

Modo de Fazer:
Bata no liquidificador, as cenouras, os ovos e o óleo. Reserve. Numa tigela misture a farinha, o açucar e o fermento peneirados, junto a mistura do liquidificador e misture bem. Asse em forno médio por +ou- 30 min.

Sugestão de Cobertura:
- Prepare uma misturinha com  3 col de açúcar, 3 col chocolate em pó e 1 col de água, misture ate virar uma pasta (se necessário pingue mais um pouco de água), depois espalhe em cima do bolo ainda muito quente. Essa qdo esfria vira uma casquinha... (minha preferida)
- Brigadeiro mole (acho muito doce, mas é boa tbm)
- Misture em fogo baixo 5 col de açúcar, 5 col de leite, 5 col de chocolate e 3 col de margarina. (não gosto muito dessa)

Meu ajudante de cara suja só inspecionando...





Bjs e bom final de semana!

Mirna ;)

quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Parabéns, Pai!



A UM AUSENTE

Tenho razão de sentir saudade,
tenho razão de te acusar.
Houve um pacto implícito que rompeste
e sem te despedires foste embora.
Detonaste o pacto.
Detonaste a vida geral, a comum aquiescência
de viver e explorar os rumos de obscuridade
sem prazo sem consulta sem provocação
até o limite das folhas caídas na hora de cair.

Antecipaste a hora.
Teu ponteiro enlouqueceu, enlouquecendo nossas horas.
Que poderias ter feito de mais grave
do que o ato sem continuação, o ato em si,
o ato que não ousamos nem sabemos ousar
porque depois dele não há nada?

Tenho razão para sentir saudade de ti,
de nossa convivência em falas camaradas,
simples apertar de mãos, nem isso, voz
modulando sílabas conhecidas e banais
que eram sempre certeza e segurança.

Sim, tenho saudades.
Sim, acuso-te porque fizeste
o não previsto nas leis da amizade e da natureza
nem nos deixaste sequer o direito de indagar
porque o fizeste, porque te foste?

Carlos Drummond de Andrade



Hoje seria seu aniversário... Tenho sentido saudade, talvez pelo momento de conquistas, por querer partilhar isso com você e não poder, tenho certeza que você estaria feliz por nós.
PARABÉNS, PAI!  TE AMO!

;)
Mirna