Me segue???

sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Maminha com Ameixa e Cenoura



Receita deliciosa e saborosíssima de Maminha na panela de pressão, tem gente q usa outro tipo de corte, pode ser feito com carne de segunda também mas eu não acerto um corte de segunda que eu goste do sabor, então não arrisco e uso maminha mesmo pq é certeza do sabor me agradar.

Faço assim:

Selo a carne na panela de pressão bem quente com algum tipo de gordura (pode ser óleo, azeite ou bacon), à parte mantenho uma panela com água fervente. Quando todos os lados estiverem bem selados acrescento cebola em pétalas, ameixas pretas sem caroço, cenouras em rodelas, temperos à gosto. Cubro com água fervente e fecho a panela. Após começar a chiar, abaixo o fogo e deixo por uns 40 min ou 1 hora depende da sua panela. Tiro a pressão, abro a panela e verifico a carne e provo o tempero, se tudo ok deixo a panela semi tampada e volto para o fogo baixo até reduzir o caldo.



Aqui servimos com batata cozida, arroz e salada (verde ou de maionese)



Essa carne fica desfiando e estupidamente saborosa... huuummm...

Bjs ;)

Mirna



terça-feira, 10 de setembro de 2013

Piquenique com a Escola

Sexta-feira foi dia de piquenique com a Escolinha do meu Reizinho, eles foram até a praça principal aqui de nossa cidade, e cada criança deveria levar um lanche comunitário e uma bebida.

Quando veio o bilhete o Arthur já me avisou: "Mãe, meus amigos me pediram pra levar o bolo 'Nesclado'" (é como ele chama o bolo mesclado).

Ok, resolvido! Fiz a receita do Bolo de Leite de Coco, o único detalhe foi q separei um restinho de massa e acrescentei umas colheradas de achocolatado e mesclei na forma com a massa branca, comprei o refrigerante que as crianças gostam (um guaraná aqui da região), e só precisamos decorar de acordo com o evento... olha só como ficou:


Não sobrou nem migalhas, as formiguinhas comeram tudo :)

Bjs ;)

Mirna


domingo, 8 de setembro de 2013

Panquecas Americanas

 My God!!! Descobri as panquecas americanas e me apaixonei!!! Gente q delícia é essa???




A receita básica vi no Blog Manual da Família Moderna, só que eu queria que ela ficasse mais puxada para o doce, ai fiz assim:

01 caneca de farinha
01 caneca de leite (usei semi desnatado)
01 ovo
02 col de sopa de adoçante Tal&Qual
01 pitada de sal
01 pitada de canela (opcional)
01 col de chá de fermento

Bati tudo com fouet, é um acessório ótimo para bater pequenas porções de massa e deixá-la bem aerada. Adorei!

Assim como a panqueca normal, você precisa untar a frigideira somente na primeira vez, depois é só ir fritando pequenas porções de massa suficientes para a sua frigideira, ela fica bem fofinha.
Esta medida me rendeu 4 discos de panqueca usando uma frigideira pequena (daquelas para ovo).

Recheei e cobri com morangos picados e ganache de chocolate meio amargo...



Numa outra oportunidade fiz uma calda com frutas picadas e caldo de laranja com adoçante e ficou ótimo também, bem azedinho...



Faz ai e vê se não tenho razão de me apaixonar...

Bjs ;)

Mirna


BC - Esmalte e Acessório de Moda


Essa blogagem veio bem a calhar... quem me conhece sabe q não sou dos frufrus e meninices da vida, andava até numa fase bem relaxadona mas de uns tempos pra cá venho fazendo pequenas mudanças e tô curtindo bastante as reações do meu filho que me incentiva e elogia a cada novidade...

Como nunca me liguei nesses 'detalhes' nunca fui de muitos acessórios, até tenho uns lencinhos q entram e saem de moda, uns anéis e colares q vivo perdendo e etc...

Bom, coincidência ou não, hoje marquei uma tarde de piquenique (indoor) na casa da amiga Helisa com a amiga Kika e nossos filhotes... e ai rolou troca de esmaltes, troca de bijoux e muito bate papo enqto nossos meninos brincavam...



Vamos às fotos das unhas e meus novos acessórios...







 E os antigos...

 Aparador de aliança que ganhei do marido...

 Anel de brilhantes q ganhei da madrinha qdo fiz 15 anos... 

 Relógio queridinho do momento...

E por fim o meu acessório de uso obrigatório, 'véio de guerra'...

O esmalte de hoje é o Bali da Eliana e adesivo para unhas da Stylu's.


Este post participa da Blogagem Coletiva da Fernanda Reali, passa lá conferir os acessórios das meninas.

Espero q as fotos delas estejam melhores q as minhas... aff... rsrsrs...

Bjs ;)

Mirna

sábado, 7 de setembro de 2013

Dica de Lanche com Rap10 Light

Rápido e delicioso... ótimo para o fim de semana :)

Olha só como fiz:

Passei 2 discos de Rap10 Light na frigideira para aquecer e preparei 2 tipos de recheio:



Recheio #1
- Presunto
- Mussarela
- Tomate picadinho
- Requeijão
- Salsinha e Manjericão (da minha hortinha, aeeee!!!)
- Alface Americana


Recheio #2
- Frango desfiado
- Mussarela
- Tomate picadinho
- Azeitona
- Requeijão
- Salsinha (da minha hortinha, aeeee!!!)


Nooosssa... vale por uma refeição... delícia!!!

A embalagem é esta aqui:



Ingredientes
farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, fibra de trigo, gordura vegetal, sal, emulsificante goma xantana, fermentos químicos bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e fosfato monocálcico, acidulante ácido fumárico, conservadores propionato de cálcio e ácido sórbico. Contém Glúten.
Tabela Nutricional
Porção: 40g (1 unidade)
QuantidadePorção%VD(*)
Valor Energético:83 kcal = 349 kj4 %
Carboidratos:17 g6 %
Proteínas:2,4 g3 %
Gorduras totais:0,7 g1 %
 gorduras saturadas:0,3 g1 %
 gorduras trans:Não Contêm** %
Fibra Alimentar:3,7 g15 %
Sódio:251 mg10 %
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

#ficaadica

Bjs ;)

Mirna

quarta-feira, 4 de setembro de 2013

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

BC - Esmalte e Pratos

Puxa que difícil o tema da blogagem... demorei  a achar algo q entrasse no tema... ainda não tenho as louças que gostaria de ter... tenho basiquinhas, nada modernoso, ainda pretendo investir nisso, renovar nossas louças do dia a dia mas ainda não está entre nossas prioridades... e ai que fiquei pensando e me lembrei de um jogo de chá que herdei da minha sogra querida, estão guardadas com muito carinho pq são lindas e delicadas... veja só...










O esmalte é Chilli Pepper - Top Beauty

Este post participa da Blogagem Coletiva da Fernanda Realli, passa lá pra ver os pratos das meninas...

Bjs ;)

Mirna