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segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Tomatinho Confit na Air Fryer


Receita deliciosa que aprendi com Maurício Rodrigues do Blog Fritadeira Sem Oleo.

Olha só, fiz assim:

01 bandeja (500g aprox.) de mini tomatinhos a seu gosto
05 dentes de alho fatiados finamente
03 col de azeite
Sal a gosto
Ervas a gosto (usei somente manjericão francês fresco) mas vc pode usar a combinação que gostar


Lave os tomatinhos e deixe escorrer bem, corte-os ao meio e reserve.
Em uma tigela de vidro que caiba na Air Fryer adicione os tomatinhos e todos os temperos, misture bem e coloque na AF por 20 min a 180º, mexa na metade do tempo.


Antes de ir para a AF

Na metade do tempo

Pronto!


Com pão fresquinho e queijo minas... delicia!



Extremamente saborosa e fácil de fazer... Não rende muito mas vale pelo sabor, para ficar mais em conta dá pra fazer com tomate normal bem maduro e nesse caso talvez precise salpicar um pouco de açúcar no preparo para amenizar a acidez.

Bjs ;)

Mirna


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Ei, deixe um recadinho antes de sair... bjs