Piquenique da Família na Escola

23:00 h Gelatina na geladeira e bolo no forno... 

Preparativos para o piquenique da família na escola em comemoração pelo Dia das Crianças...

Levaremos gelatina de uva já em copinhos individuais e bolo de morango.

Para o bolo usei:

03 ovos
03 col de margarina
01 xic de açúcar
03 xic de farinha
01 copinho de iogurte de morango
a mesma medida de leite integral
01 pacote de gelatina de morango (o pó)

Fiz assim:

Bati as claras em neve e reservei, numa tigela a parte bati as gemas com a margarina e o açucar até virar um creme, acrescentei a farinha, o leite, o iogurte, o fermento e reservei. Misturei o pó da gelatina nas claras em neve e depois juntei a massa reservada. Assei em forma de buraco no meio untada e enfarinhada por 20-30 minutos (+ou-)


Espero que gostem :)

Devidamente 'vestidos' para a festa...

Bjs ;)

Mirna