Bolo Temático e um Truque

 

 

Essa semana a Professora do Arthur disse que fariam uma mini festinha julina para encerrar o semestre e pediu para que mandasse um prato doce... escolhemos bolo de cenoura... Chamei meu ajudante e fizemos o clássico mas com pequenos ajustes...

Ingredientes:
03 cenouras médias picadas (usei 2 e achei q funciona melhor)
01 copo de óleo
04 ovos
02 e 1/2 xic. de farinha de trigo
02 xic. de açúcar
02 col de fermento em pó

Modo de Fazer:
Bata no liquidificador, as cenouras, os ovos e o óleo. Reserve. Numa tigela misture a farinha, o açucar e o fermento peneirados, junto a mistura do liquidificador e misture bem com um fuet. Asse em forno a 180º por +ou- 50 min (olhando sempre e usando a técnica do palitinho, qdo sair limpo está pronto).
Essa receita já dei aqui.

Como seria uma festinha julina resolvemos enfeitar de acordo... ficou assim:

Decoramos com bandeirolas improvisadas

Simulamos uma fogueira com biscuit (para sorvete) e paçoca esfarelada.

Agora o Truque... Vi essa dica pipocando em vários blogs e grupos, a moda de forrar a forma com papel toalha (sem mais nada), resolvi testar e aprovei... realmente dá certo e com vantagens: a forma fica limpinha, facil de desenformar e não deixa criar aquela casquinha grossa no fundo. Adorei!!!

É papel toalha mesmo, não é o manteiga...

Ficou delícia, recebemos vários elogios... S2...

Bj ;)

Mirna